Domowe chipsy z tortilli/ Smoked paprica tortilla chips

Chipsy z tortilli powszechnie znane jako nachos świetnie smakują z guacamole czy salsą na bazie pomidorów. Można je serwować z różnymi dipami. Idealnie nadają się na przekąskę. Po co je kupować skoro możemy sami je zrobić i to w smaku jaki najbardziej nam odpowiada? Składniki:  kilka krążków tortilli kukurydzianej (może być pszenna) olej wędzona papryka … More Domowe chipsy z tortilli/ Smoked paprica tortilla chips

Guacamole

Guacamole to gęsty dip, salsa na bazie awokado. Pochodzi z Meksyku. Nazwa wywodzi się od dwóch wyrazów z języka nahuatl (j. azteckiego): āhuacatl- awokado i molli- sos. Robi się je z roztartego awokado z dodatkiem soku z limonki, cebuli i czosnku. Świetnie smakuje z chilli i świeżymi liśćmi kolendry. Guacomole podajemy np. z nachosami. W … More Guacamole