Studnia Smaków

Well of Tastes- Blog pewnej Poznanianki


7 Komentarzy

Talarki z ziemniaków

Prosty, szybki i smaczny dodatek do najróżniejszych dań obiadowych. Są alternatywą dla  frytek lub zwykłych gotowanych ziemniaków. O czym piszę? O talarkach ziemniaczanych. Złociste i chrupiące. Lubicie? 

składniki:

  • ziemniaki
  • olej
  1. Ziemniaki należy obrać, umyć a następnie pokroić w plasterki.
  2. Na rozgrzaną patelnię wylać olej (ok.5 mm) i podgrzać go.
  3. Plasterki ziemniaków wkładać delikatnie (tak żeby olej nie pryskał).
  4. Smażyć aż talarki nabiorą złocistego koloru.
  5. Odcedzić i położyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, których wchłonie nadmiar tłuszczu.
  6. Podać do stołu np. z kurczakiem i surówką.

 

talarki

 

Bon Appétit! Smacznego!

🙂

Reklamy