Marcepanowe ciasteczka- wizytówki

We wtorek poczęstowałam panie, z którymi pracuję w tym samym pokoju dwoma rodzajami ciasteczek. Jednej z pań obiecałam, że dzisiaj na blogu pojawi się przepis na marcepanowe ciasteczka- wizytówki. Są fantastyczne! Kruche z delikatnym marcepanowym smakiem. Niewiele rosną w trakcie pieczenia więc odciśnięty napis zachowuje swój kształt. Tym razem na ciasteczkach umieściłam życzenia „Miłego dnia” … More Marcepanowe ciasteczka- wizytówki

Błyskawiczny filet z kurczaka z kolendrą /Chicken fillet with coriander

Dziś pomimo piątku dzielę się z Wami przepisem na pyszne mięso. Lubię eksperymentować w kuchni. Lubię ten moment, w którym będąc na rynku (na targu), w sklepie widzę jakieś produkty i w myślach zaczynam tworzyć jakieś danie. Kiedy poszczególne składniki łączą się w całość. Tak też było w tym przypadku. Dzisiaj przepis na samo mięso … More Błyskawiczny filet z kurczaka z kolendrą /Chicken fillet with coriander

Śniadaniówka #1 – Pudding chia z jabłkiem / Packed lunch #1 – Chia pudding with apple

„Śniadaniówka” czyli nowy cykl wpisów z pomysłami na drugie śniadanie, które można zabrać ze sobą na wycieczkę, do pracy, szkoły czy też na uczelnię. Proste, szybkie w przygotowaniu i przede wszystkim smaczne. Dziś dość niestandardowo bo proponuję pudding chia z karmelizowanymi jabłkami. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Wystarczy ugotować go wieczorem, wstawić na noc do lodówki i … More Śniadaniówka #1 – Pudding chia z jabłkiem / Packed lunch #1 – Chia pudding with apple

Placuszki twarogowe / Cottage cheese pancakes

Czasem gdy nie mam żadnego pomysłu np. na obiad, otwieram lodówkę i robię coś z tego co w niej znajdę. Tak było też w przypadku tego dania, które powstało spontanicznie ale w późniejszym czasie kilkukrotnie je powtórzyłam i wszystkim smakowały. Placuszki twarogowe to świetny sposób na szybki obiad, deser albo na słodkie, leniwe weekendowe śniadanie. … More Placuszki twarogowe / Cottage cheese pancakes

Bambrzok z boczkiem

Wczoraj na Facebook’u Studni Smaków pod zdjęciem z podziękowaniami dla czytelników z okazji pięciolecia Studnia Smaków toczyła się krótka dyskusja, której fragment możecie przeczytać poniżej.  Dzisiaj nie pozostało mi nic innego jak dotrzymać słowa i upiec bambrzok na obiad. Bambrzok to placek ziemniaczany pieczony na blasze. Tradycyjne danie wielkopolskie, które kiedyś podawano w czasie podwieczorku. … More Bambrzok z boczkiem

Piąta rocznica Studni Smaków / 5th Anniversary Well of Tastes

Może trudno w to uwierzyć ale Studnia Smaków skończyła wraz z ostatnim dniem sierpnia 5 lat! Szmat czasu, prawda? Dziękuje wszystkim, którzy zaglądają na mój blog, czytają go i korzystają z moich przepisów. 🙂 Cieszę się, że mogę się z Wami dzielić moją pasją. Jest tylko jedna rzecz, o która chciałabym Was prosić. Zostawiajcie komentarze … More Piąta rocznica Studni Smaków / 5th Anniversary Well of Tastes

9 faktów o przetworach owocowych / 9 facts about fruit preserves

Mam wrażenie, że wraz z upływem lat lato mija coraz szybciej. Sezon owocowy w pełni więc robiąc przetwory zachowuję letnie smaki na zimę. Właśnie dlatego dzisiaj podzielę się z Wami kilkoma faktami dotyczącymi przetworów owocowych. Na pewno pomogą one osobom, które zaczynają swoją przygodę z nimi. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście konfitur, dżemów, kompotów to … More 9 faktów o przetworach owocowych / 9 facts about fruit preserves

Najprostsza mrożona kawa / Iced coffee

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami pomysłem a nie przepisem na mrożoną kawę. W Poznaniu tak jak i w całej Polsce są koszmarne upały, dochodzące nawet do 32 º C w cieniu. Jeśli nie musimy nigdzie wychodzić, to kryjemy się w domu żeby uniknąć gorączki, która jest na dworze. Chociaż zimne napoje chłodzą nas tylko przez krótki … More Najprostsza mrożona kawa / Iced coffee

Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem / Pork loin with thyme

Jakiś czas temu przygotowałam na obiad pyszne polędwiczki wieprzowe i w tym tygodniu zrobiłam je kolejny raz by móc podzielić się z Wami przepisem na nie. Nie wiem jak to się stało, że chociaż uwielbiam gotować to na blogu jest więcej przepisów na słodkie rzeczy. Czas to zmienić. Myślę, że mięsożercy będą zadowoleni. 😉 Mięso … More Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem / Pork loin with thyme