Chłodnik z botwinki / Spring chilled borsch

Wiosna to taki czas kiedy natura budzi się do życia feerią barw. Uwielbiam tę porę roku za coraz dłuższe dni, pięknie pachnące, kwitnące drzewa i krzewy, za kwiaty, za pierwsze wiosenne burze oczyszczające powietrze. Za to, że w końcu stragany z warzywami mienią się kolorami. Pęczki rzodkiewek i szczypiorku, szparagi oraz rabarbar to jest to na co … More Chłodnik z botwinki / Spring chilled borsch

Sałatka z jajkami przepiórczymi

Uwielbiam maj za pachnące bzami wieczory, za coraz dłuższe dni, za bukiety ulubionych konwalii, za coraz większą ilość świeżych warzyw na targu. Mam wtedy ochotę na kolorowe i lekkie śniadania. Z tego powodu proponuję Wam dziś wiosenną sałatkę z jajkami przepiórczymi. Zdrowa i pyszna. Świeża sałata, chrupiące rzodkiewki oraz jajka przepiórcze, które uwielbiam. Są delikatniejsze od … More Sałatka z jajkami przepiórczymi