Ciasto na pierogi / Best dumplings dough

Ostatnie dni lata i dostępne na straganach owoce trzeba w pełni wykorzystać, czyli…ulepić pierogi z owocami i zamrozić je. 🙂 Tego lata lepiłam pierogi kilka razy. Najpierw dla siebie, dla brata i przyszłej bratowej oraz dla całej rodzinki. Z wiśniami, z jagodami, serowo- truskawkowe, z truskawkami, ze śliwkami, z malinami i z prażonymi jabłkami. Przede … More Ciasto na pierogi / Best dumplings dough

Pierwsza Kaskada Smaków czyli warsztaty pierogowe

W ostatni weekend razem z innymi blogerkami i blogerami kulinarnymi z Wielkopolski wzięłam udział w Pierwszej Kaskadzie Smaków czyli w warsztatach pierogowych zorganizowanych przez Smakfonię.  Miejsca użyczył nam Kaskada Hotel & Restauracja . Hotel ten znajduje się w pięknym miejscu, przy brzegu Jeziora Kierskiego, ale od strony leżącej jeszcze w Poznaniu.  Atrakcją piątkowego wieczoru było ognisko, przy … More Pierwsza Kaskada Smaków czyli warsztaty pierogowe

Pierogi z kapustą i grzybami, czyli czas pomyśleć o Świętach….

Jak byłam mała to dostałam od mojej chrzestnej notes z czerwono-zieloną okładką w kratkę, w którym miałam gromadzić przepisy. Pierwszy dział zatytułowany był „Boże Narodzenie” i to własnie w nim,  Ciocia zapisała swój przepis na pierogi z kapustą i grzybami, zwane u mnie pasztecikami. Mam nadzieję, że nie będzie miała nic przeciwko-jeśli przedstawię go dzisiaj … More Pierogi z kapustą i grzybami, czyli czas pomyśleć o Świętach….