Pasta z pieczonej papryki

Pasta z pieczonej papryki jest idealnym dodatkiem do chleba, gotowanej kiełbasy i innych składników, które dobrze komponują się z tym warzywem. Można jej użyć do wzbogacenia smaku różnych sosów. Zrobiłam pastę tylko ze słodkiej papryki, ale jeśli ktoś lubi pikantne potrawy to można, również dołożyć np. papryczkę chili. 🙂 składniki: papryka- ilość zależy od tego … More Pasta z pieczonej papryki

Wytrawny placek

Pomysł na wytrawny place zaczerpnęłam z programu kulinarnego Rachel Allen, chociaż proporcje składników oraz same składniki zostały zmodyfikowane. Tak jak napisałam w poprzednim poście inspiracją do upieczenia tego placka było zrobienie czegoś dobrego do pomidorówki, co zastąpiłoby makaron. Jest bardzo prosty do wykonania, a co najważniejsze można skład dostosować do bieżących potrzeb i upodobań. Zarówno … More Wytrawny placek

Wytrawne muffinki

Od jakiegoś czasu wszędzie dookoła panuje muffinkowy „szał”. Są sprzedawane w cukierniach i zabierane przez uczniów, studentów jako drugie śniadanie do szkół, na zajęcia. Dużo osób piecze muffinki w domach. Wszyscy je lubią. Dlaczego? Pewnie dlatego, że są smaczne i szybko się je robi ;-). Muffinki na słodko, dodatkowo udekorowane robią naprawdę imponujące wrażenie. Wiem … More Wytrawne muffinki

Gyros-sałatka

Na wczorajszą kolację urodzinową przygotowałam sałatkę- gyros. Robi się ją stosunkowo szybko, a jest przepyszna. Jeśli robimy ją warstwowo, to warto podać w szklanym naczyniu- będzie się ładnie prezentowała na stole. Ilość składników zależy od ilość osób. Soczyste mięso + chrupiące warzywa = idealne połączenie składniki: piersi z kurczaka cebula papryka- 3 kolory kukurydza z … More Gyros-sałatka