Kasza bulgur z papryką / Bulgur with bell pepper

Odkąd spróbowałam kaszy bulgur mogłabym ją jeść bardzo często, w różnych kombinacjach. Czy to na obiad w daniu na ciepło, czy na kolację w postaci sałatki. W moim rankingu kasz zajmuje drugie miejsce, tuż za kaszą gryczaną. Jest to kasza z ziaren pszenicy, kojarząca się głównie z kuchnią turecką i bliskowschodnią. Dzisiaj proponuję Wam kaszę … More Kasza bulgur z papryką / Bulgur with bell pepper

Faworki z kurczaka

Ten przepis bardzo długo czekał na opublikowanie w Studni. Faworki wszystkim kojarzą się przede wszystkim z karnawałem. Karnawał już dawno minął, więc jak się pewnie domyślacie również po tytule dzisiaj nie będę pisać o tradycyjnych faworkach. Jakiś czas temu dostałam przepis na ciekawą formę podania mięsa. Faworki z kurczaka nadają się zarówno jako danie główne … More Faworki z kurczaka

Nuggetsy…czyli wreszcie mięcho ;-)

Na wczorajszą kolację z rodzinką postanowiłam wykorzystać przepis Nigelli Lawson na nuggetsy. składniki: piersi z kurczaka maślanka krakersy sól, pieprz Piersi z kurczaka lekko rozbijamy tłuczkiem i kroimy na kawałki Wkładamy je do jakiegoś naczynia i zalewamy maślanką, a następnie wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub noc. Z własnego doświadczenia wiem, że mięso należy … More Nuggetsy…czyli wreszcie mięcho 😉