Naleśniki z serem i skórką pomarańczową

Wczoraj podczas przyrządzania ciasta na naleśniki zastanawiałam się jaki farsz, jakie nadzienie do nich zrobić. Przypomniało mi się, że przed Wielkanocą kiedy z przyjaciółką piekłyśmy mazurki, rozmawiałyśmy o smakach Świąt Bożego Narodzenia i Wielkiej Nocy. Doszłyśmy do wniosku, że niektóre smaki i zapachy, które są charakterystyczne dla bożonarodzeniowych wypieków są również wykorzystywane wiosną w czasie … More Naleśniki z serem i skórką pomarańczową

Naleśniki z serem ;-)

Pamiętam, że jedną z lepszych dań, jakie przygotowywała moja babcia mieszkająca w Szubinie były naleśniki z serem. Ich smaku nie da się opisać słowami, a tym bardziej zapomnieć. Niestety nie mam przepisu na nadzienie, które robiła…chociaż może znalazłby się wśród dużej ilość karteczek, na których zapisywała przepisy. W ostatni piątek zostały mi naleśniki (na obiad … More Naleśniki z serem 😉