Błyskawiczny filet z kurczaka z kolendrą /Chicken fillet with coriander

Dziś pomimo piątku dzielę się z Wami przepisem na pyszne mięso. Lubię eksperymentować w kuchni. Lubię ten moment, w którym będąc na rynku (na targu), w sklepie widzę jakieś produkty i w myślach zaczynam tworzyć jakieś danie. Kiedy poszczególne składniki łączą się w całość. Tak też było w tym przypadku. Dzisiaj przepis na samo mięso … More Błyskawiczny filet z kurczaka z kolendrą /Chicken fillet with coriander

Francuskie z kurczakiem

Ciasto francuskie pasuje zarówno na słodko jak i w wytrawnym wydaniu. Kilka dni temu owinęłam nim lekko podsmażony filet z kurczaka. Tak przyrządzone mięso można zabrać na piknik, wycieczkę, do pracy zamiast tradycyjnej kanapki lub podać z sałatką na kolację. Smaczny zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam!  składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka … More Francuskie z kurczakiem

Penne ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Gdy moje młodsze rodzeństwo zobaczyło dzisiaj w kuchni jaki obiad przygotowuję to stwierdziło, że chyba się starzeję. 😀 A to dlatego, że zawsze byłam zagorzałą przeciwniczką szpinaku. Nie lubiłam zapachu ani smaku szpinaku. Sam widok rozmrażającego się szpinaku mnie odrzucał. Jak już pisałam w poprzednim wpisie ostatnio na jednym z poznańskich rynków udało mi się … More Penne ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym