Sałatka z arbuza i fety / Watermelon feta cheese

Większość z Was na pewno nie pamięta początków mojego bloga, dlatego dziś trochę powspominam i opowiem co nieco. W 2012r. brałam udział w dwóch fajnych wydarzeniach. Najpierw w „Akcji Restauracja” w poznańskim Kontener-Art. Jechałam tam z tremą i niepewnością, czy w ogóle ktoś będzie chciał spróbować dania, które przygotowałam. Szymon, Maks- pamiętacie? Wtedy po raz … More Sałatka z arbuza i fety / Watermelon feta cheese

Frittata z chorizo i fetą

Fritatta to niezwykle pyszne danie dające nam wiele możliwości na przyrządzenie go.  Najpierw podsmaża się składniki na patelni, wylewa masę jajeczną i smaży się przez 3-4 minuty a następnie wstawia się patelnię do piekarnika żeby ściął się wierzch frittaty. Jest rewelacyjnym pomysłem na śniadanie, kolację czy obiad w pracy lub w terenie ponieważ równie dobrze smakuje na … More Frittata z chorizo i fetą

Sałatka z arbuzem i fetą

Dziś przepis na łatwą, lekką i pyszną sałatkę. Myślę, że warto go wypróbować latem, kiedy sezon arbuzowy jest w pełni. Chciałam, żeby główne składniki kolorystycznie nawiązywały do polskich barw ponieważ po kolacji mieliśmy oglądać mecz ćwierćfinałowy „naszych” siatkarzy. 🙂 Każdy natychmiast pomyśli o sałatce caprese z mozzarelli i pomidorów. Macie rację, jest pyszna… ale jak … More Sałatka z arbuzem i fetą