Orzechowe mini-szarlotki

Wszystkim szarlotka kojarzy się z jesienią ponieważ wtedy są najlepsze jabłka i pasuje na długie wieczory. Niemniej jednak postanowiłam wczoraj upiec szarlotkę dla siostry choć za oknem wiosna. Nie jest to zwykła szarlotka ponieważ część mąki zastąpiłam mielonymi orzechami włoskimi, które świetnie komponują się z cynamonem, kardamonem i jabłkami. Między warstwą jabłek a wierzchem z … More Orzechowe mini-szarlotki

Cynamonki czyli ciasteczka cynamonowe

Jedna z moich kuzynek uwielbia cynamon, dlatego jako upominek na minionej Święta Bożego Narodzenia upiekłam dla niej ciasteczka cynamonowe. Są kruche i delikatne. Żeby to nie były takie zwykłe ciasteczka postanowiłam je wyciąć w jakiś niespotykanym (jak na ciasteczka) kształcie. Odrysowałam kształt torebki z herbatą na tekturce, wycięłam a następnie nożykiem wzdłuż szablonu wycinałam ciasteczka. … More Cynamonki czyli ciasteczka cynamonowe

Fruitorek 8- czyli kilka słów o jabłku

Zanim zabiorę się za uzupełnienie notatek blogowych  z zeszłego tygodnia, pora na dzisiejszy na fruitorek. UWAGA!! Zaległe wpisy będą widoczne wieczorem, poniżej fruitorkowego wpisu. W poprzednich odcinkach opowiadałam o owocach egzotycznych, które w naszych polskich ogrodach nie występują. Najwyższa pora na…jabłko. Zwłaszcza, że zarówno latem jak i zimą jest powszechnie dostępne na wszelkich ryneczkach, rynkach … More Fruitorek 8- czyli kilka słów o jabłku

Słoneczna, zimowa niedziela…czyli pora na małe co nieco ;-)

Dzisiaj po raz pierwszy od baaaardzo dawna pojawiło się słońce. Nie da się ukryć, że taki widok cieszy oczy. Aby jeszcze bardziej umilić ten dzień postanowiłam zrobić coś pysznego dla rodzinki.  Tym razem padło na jabłka…Tylko co by tu zrobić…aby było szybko, prosto i smacznie? Hm…może po prostu jabłka z kruszonką? O tak…to jest zdecydowanie … More Słoneczna, zimowa niedziela…czyli pora na małe co nieco 😉

Naleśnikowe placki z jabłkami i cynamonem

Ostatnio dostałam przepis od Agi G. na naleśniki z jabłkami i cynamonem. Wczoraj zrobiłam je dla rodziny i muszę przyznać, że znikneły w bardzo szybkim tempie. Nawet Mamie, która nie przepada za cynamonem smakowały. 😀 Przedstawiam nieco zmodyfikowany przeze mnie przepis: składniki: budyń śmietankowy bez cukru (koleżanka robi z waniliowym) 2szkl. mąki 2 jajka 1,5 … More Naleśnikowe placki z jabłkami i cynamonem

Bajecznie prosta szarlotka;)

Kończy się lato, zbliża się jesień,  a więc czas na szarlotkę. W związku z tym, że już wypróbowałam przepisy, które były na to ciasto gdzieś tam zapisane  u mnie w domu, postanowiłam znaleźć nowy. I….znalazłam! Bajecznie prosty… Jest to tzw. szarlotka sypana. Składniki: 1szkl mąki tortowej 1szkl cukru (ilość zależy od smaku jabłek) 1szkl kaszki … More Bajecznie prosta szarlotka;)