Studnia Smaków

Well of Tastes- Blog pewnej Poznanianki


Dodaj komentarz

Koktajl brzoskwiniowy z twarogiem / Peach smoothie with white cottage cheese

Jak już wiecie byłam w tym tygodniu na warsztatach koktajlowych z marką Russell Hobbs. Na początku miała miejsce krótka prezentacja blendera Aura Mix & Go Pro a potem dietetyk opowiadał o różnych rodzajach koktajli czyli o koktajlach dla dzieci, dla sportowców, dla osób z nietolerancją pokarmową, wspomagających odchudzanie. Bardzo ważne jest zdrowe odżywianie i zbilansowana dieta. Dzięki koktajlom możemy dostarczyć organizmowi potrzebne składniki. Co ciekawe są idealnym sposobem na urozmaicenie diety dzieci ponieważ w łatwy i szybki sposób można przemycić składniki, na które zazwyczaj kręcą nosem. Zamiast rozpypłanego szpinaku na talerzu na pewno z chęcią wypiją zielony koktajl z ogra. 😀 Tak naprawdę ile osób tyle kombinacji koktajlowych i tylko wyobraźnia nas ogranicza. Dobrym rozwiązaniem zastosowanym w blenderze Aura Mix & Go Pro jest to, że nie musimy brudzić wielu naczyń żeby przygotować sobie koktajl na wynos. Butelkę, w której miksujemy składniki wystarczy zakręcić zwykłą nakrętką zamiast nakładki miksującej i w drogę do pracy, na uczelnię czy trening. 🙂 Na końcu podzieleni na mniejsze grupy robiliśmy najróżniejsze koktajle. Nie zawsze według przepisów. Przecież eksperymentowanie w kuchni jest najciekawsze. 😉 Każdy z blogerów wrócił do domu z blenderem Aura Mix & Go Pro więc w najbliższym czasie zasypię Was koktajlowymi przepisami.

As you know I was at the coctail workshop with Russell Hobbs. At the beginning was short presentation about blender Aura Mix & Go Pro and then nutritionist talk about different kind of coctails.  Everyone know that healthy nutrition and balanced diet are very important so coctails are good solution for providing our body with the necessary nutritions. In small groups we prepared coctails for children, sportsman, people with food intolerance, coctails which are supporting slimming. Everyone came back to home with blender Aura Mix & Go Pro so I would like to share with you a few recipes for smoothies during this summer. If you want to read more about blender Aura Mix & Go Pro, you can do it here- click .

Składniki:

banan
brzoskwinia
1łyżka płatków owsianych
2,5 łyżki twarogu śmietankowego
woda- żeby koktajl nie był taki gęsty
miód- opcjonalnie

Wszystkie składniki należy zmiksować.

Ingredients:

banana
peach
1tbsp oatmeal
2,5 tbsp creamy cottage cheese
water- for dilute the mixture
honey- if you want to drink more sweet smoothie

Mix all ingredients.

image

Bon Appétit! Smacznego! Enjoy!
🙂

Reklamy


2 Komentarze

Ciasto bananowo-czekoladowe

Może nie jest to ciasto typowo na lato ale jest pyszne. Bananowo- czekoladowe. Idealne. Wilgotne o głębokim smaku. Uwielbiam połączenie bananów i czekolady, a Wy? Myślę, że dodatkowe opisy są tutaj zbędne. Po prostu polecam! 🙂
składniki:
  • tabliczka gorzkiej czekolady – 100g
  • 150g miękkiego masła
  • 85 g cukru
  • 85 g cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 180 g mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g kakao
  • 2 dojrzałe, duże banany
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  1. Czekoladę należy rozpuścić, najlepiej w kąpieli wodnej.
  2. Masło utrzeć z cukrem na gładką i jasną masę.
  3. Dokładnie ubijać dodając po 1 jajku.
  4. Kakao wraz z mąką przesiać do masy jajecznej. Dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
  5. Banany mocno rozgnieść np. widelcem i razem z rozpuszczoną czekoladą oraz śmietaną dodać do ciasta a następnie wymieszać.
  6. Formę wysmarować tłuszczem i wylać do niej ciasto.
  7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50- 60 minut.

Bon Appétit! Smacznego!

Przepraszam za kiepską jakość zdjęcia ale mój aparat nadal jest zepsuty, a pozostali członkowie rodziny zabrali swoje aparaty na wakacje więc pozostaje mi robienie zdjęć telefonem… 😉


8 Komentarzy

Smoothie

Na początku warto by odpowiedzieć na pytanie czym jest smoothie?

Jest to gęsty, schłodzony napój bezalkoholowy, którego podstawą są owoce o kremowej konsystencji. Najczęściej przygotowuje się je miksując świeże lub mrożone owoce, z lodem- aż do momentu, kiedy uzyska się „gładki” napój. Można też dodać mleko, jogurt, miód.

Zestawienie smakowe zależy od upodobań oraz inwencji twórczej. Przeglądając informacje o smoothie przeczytałam, że głównym i podstawowym składnikiem, oraz takim, od którego zaczęło się robienie smoothie jest banan. Kolejną ciekawostką jest też to, że w latach 90-tych ubiegłego wieku w Ameryce nastała moda na ten napój, ponieważ zdrowy styl życia opanował wszystkich, a smoothie stało się sztandarowym napojem.

W sumie to smoothie każdy zna, przecież to po prostu koktajl owocowy. Bardzo dobry pomysł na dodatek do śniadania, kolacji, jako deser. Bogaty w witaminy i mieszankę smaków. Jeśli wymyślicie jakieś zestawienie owoców do smoothie to proszę o zamieszczanie ich w komentarzach. Dzięki! 😀

 

I wariant:

  • 1 banan
  • szklanka mrożonych truskawek

lub

  • opakowanie mrożonych truskawek
  • 3 szkl. soku bananowego

Zarówno w pierwszym jak i w drugim przypadku składniki wystarczy dokładnie zmiksować.

II wariant:

  • 1 gruszka
  • 2 kiwi

Owoce zmiksować. Podawać schłodzone, lub w trakcie miksowania dodać trochę pokruszonego lodu.

https://studniasmakow.wordpress.comIII wariant:

  • szkl mrożonych malin
  • 1 banan
  • 3 łyżki stołowe jogurtu naturalnego

Podane składniki zmiksować.

Bon Appétit! Smacznego!