Pasta jajeczna z awokado / Egg spread with avocado

Zapiekane awokado z jajkiem? Zdecydowanie nie! Ciepłe awokado to nie moje smaki. Pasta jajeczna z dodatkiem awokado? Dlaczego nie. Jest to pyszna alternatywa dla tradycyjnej pasty jajecznej. Jej zdrowsza wersja, ponieważ nie zawiera grama majonezu. Świetnie smakuje z sokiem z limonki, natką pietruszki i czerwoną cebulą. Sok z limonki przełamuje smak pasty, a jednocześnie zapobiega … More Pasta jajeczna z awokado / Egg spread with avocado

Guacamole

Guacamole to gęsty dip, salsa na bazie awokado. Pochodzi z Meksyku. Nazwa wywodzi się od dwóch wyrazów z języka nahuatl (j. azteckiego): āhuacatl- awokado i molli- sos. Robi się je z roztartego awokado z dodatkiem soku z limonki, cebuli i czosnku. Świetnie smakuje z chilli i świeżymi liśćmi kolendry. Guacomole podajemy np. z nachosami. W … More Guacamole