Lany chrust / Funnel cakes

Wtorek przed Środą Popielcową to w Wielkopolsce Podkoziołek, w innych regionach to po prostu ostatki. Tego dnia, tak samo jak w Tłusty Czwartek zajadamy się pączkami i chruścikami (faworkami). Ostatni dzień karnawału świętuje się także w innych państwach. W Szwecji jada się semle, czyli słodkie pszenne bułeczki, przecięte i wypełnione migdałowym nadzieniem i bitą śmietaną. … More Lany chrust / Funnel cakes

Ciasteczka Pani Filifionki / Mrs Fillyjonk’s bisquits

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na ciasteczka, które piekłam w dzieciństwie i które zabierałam na Sylwestra do przyjaciółki. Pamiętacie Panią Filifionkę z książek o muminkach Tove Janssona? To właśnie jej ciasteczka Wam polecam. Przepis pochodzi z książki Małgorzaty Musierowicz „Całuski Pani Darling”.  W książce możemy przeczytać: „Filifionka, melancholijna i nerwowa samotnica z książek … More Ciasteczka Pani Filifionki / Mrs Fillyjonk’s bisquits

Marcepanowe ciasteczka- wizytówki

We wtorek poczęstowałam panie, z którymi pracuję w tym samym pokoju dwoma rodzajami ciasteczek. Jednej z pań obiecałam, że dzisiaj na blogu pojawi się przepis na marcepanowe ciasteczka- wizytówki. Są fantastyczne! Kruche z delikatnym marcepanowym smakiem. Niewiele rosną w trakcie pieczenia więc odciśnięty napis zachowuje swój kształt. Tym razem na ciasteczkach umieściłam życzenia „Miłego dnia” … More Marcepanowe ciasteczka- wizytówki

Kruche ciasteczka z marmoladą / Shortbread biscuits with marmalade

W zeszłym tygodniu odbył się Studencki Masterchef. Jako jurorka przyniosłam na to wydarzenie kruche ciasteczka z marmoladą. Są bardzo kruche, szybko się je robi a co najważniejsze są pyszne! Najlepszą rekomendacją dla nich jest reakcja mojego braciszka, który po spróbowaniu ich zawołał: „Aga! Ycha!”. Ycha czyli pycha! 😀 W ostatni weekend też je upiekłam razem … More Kruche ciasteczka z marmoladą / Shortbread biscuits with marmalade

Ciasteczka „rudziki” / Robin biscuits

Każdego roku do zwykłego prezentu na Boże Narodzenie staram się dołożyć coś co sama zrobiłam np. pralinki, konfitury, ciasteczka. W tym roku dla taty, który lubi obserwować ptaki upiekłam ciasteczka przypominające pewne śliczne, małe ptaszki- rudziki. Są kruche i pyszne. Przepis pochodzi z czasopisma „Squires kitchen.Bake” . Zdecydowanie polecam! 🙂 Składniki: – 175g mąki – … More Ciasteczka „rudziki” / Robin biscuits

Ciasteczka owsiane z mango

Dzisiaj zapraszam Was na ciasteczka owsiane. Nie są to zwykłe ciasteczka ponieważ zamiast jajka dodałam zmiksowane mango i uważam, że był to świetny pomysł. Mango nadaje im ciekawego smaku a jednocześnie skleja składniki. Dzisiejszy wpis jest dedykowany m.in. J. z którym ostatnio rozmawiałam o owsianych ciastkach i których podobno jest ich miłośnikiem. 😛 😀 Są … More Ciasteczka owsiane z mango

Ciasteczka z czekoladą i reaktywacja Studni Smaków

Cześć!  Ale dawno mnie tu nie było! Osoby obserwujące funpage Studni Smaków na Facebook’u widziały, że tam się udzielałam co jakiś czas. Teraz wracam już na stałe. Cieszę się jak dziecko, że znowu będę mogła dzielić się z Wami przepisami. Cieszę się, że reaktywacja bloga przypadła na czas, kiedy pojawia się coraz więcej świeżych składników. … More Ciasteczka z czekoladą i reaktywacja Studni Smaków

Biszkopty

Z okazji Dnia Dziecka dla braciszka postanowiłam upiec biszkopciki. Powszechnie wiadomo, że małe dzieci uwielbiają biszkopciki. Szczerze mówiąc to dobre są tylko jednej firmy no ale nie będę robić tutaj reklamy. 😀 I tak domowe są najlepsze! Braciszkowi bardzo smakowały, zresztą nie tylko jemu. Polecam!  składniki: 3 białka 3 żółtka 80-85 g cukru 75-80 g … More Biszkopty

Cynamonki czyli ciasteczka cynamonowe

Jedna z moich kuzynek uwielbia cynamon, dlatego jako upominek na minionej Święta Bożego Narodzenia upiekłam dla niej ciasteczka cynamonowe. Są kruche i delikatne. Żeby to nie były takie zwykłe ciasteczka postanowiłam je wyciąć w jakiś niespotykanym (jak na ciasteczka) kształcie. Odrysowałam kształt torebki z herbatą na tekturce, wycięłam a następnie nożykiem wzdłuż szablonu wycinałam ciasteczka. … More Cynamonki czyli ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka z m&m’sami

Na sylwestrowy wieczór upiekłam pyszne maślane ciasteczka ozdobione m&m’sami. Kruche i kolorowe. 😀 Ich podstawową zaletą jest to, że bardzo szybko się je robi. Polecam! składniki: 200 g m&m’sów 200 g masła 2/3 szkl cukru 1 jajko 2,5 szkl mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Masło oraz cukier należy ubić na puszystą i gładką … More Ciasteczka z m&m’sami