Pumpkin Spice

Od kilku sezonów dużą popularnością w pewnej kawiarni cieszy się kawa Pumpkin Spice Latte. Bardzo ją lubię.
Jest kwintesencją jesieni. Nie dość, że dyniowa to jeszcze ze sporą ilością przypraw. Przyznam się, że w tym roku jeszcze jej nie piłam. Może dlatego, że zwykle kupowałam ją na dworcu tuż przed wyjazdem dokądś, a tym razem brak  jesiennych eskapad. 😀 Co nie zmienia faktu, że taką kawę można zrobić w domu, ale najpierw trzeba zacząć od „pumpkin spice”, czyli mieszanki przypraw pasujących do dyni. U mnie podstawą tej przyprawy jest cynamon,
a suma ilości pozostałych składników jest równa ilości cynamonu. Prawda, że jesień i zima pachną bardzo aromatycznie? 🙂

Przygotujcie pumpkin spice razem ze mną, ponieważ przyda nam się nie tylko do kawy ale także do innych rozgrzewających przepisów.

Goździki czy ziele angielskie można zmiażdżyć na proszek w moździerzu, ja użyłam starego młynka.

Składniki:

  • 6 łyżek stołowych zmielonego cynamonu
  • 3 łyżeczki zmielonych goździków
  • 4 łyżeczki zmielonego imbiru
  • 4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 3 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
  1. Wymieszaj wszystkie przyprawy w miseczce
  2. Przechowuj gotową mieszkankę przypraw w czystym i szczelnym słoiku/ pojemniku.

Łatwe w przygotowaniu, prawda? Teraz już nic nie stoi na przeszkodzie by przygotować m.in. swój własny dyniowy syrop do kawy, a następnie przepyszną Pumpkin Spice Latte.

Hello! I have breaking news for you! Here is the recipe for your own pumpkin spice! Is there any body, who don’ t like Pumpkin Spice Latte?! I cannot believe . Everyone like this coffee. So today prepare with me this pumpkin spice and in the next post on my blog I will show you how to make pumpkin spice syroup. 🙂 Let’ s do it! Make this Autumn more fragrant and delicious.

Ingredients:

  • 6 tablespoons ground cinnamon
  • 3 teaspoons ground cloves
  • 4 teaspoons ground ginger
  • 4 teaspoons ground nutmeg
  • 3 teaspoons allspice
  1. Mix the spices together  in a small bowl.
  2. Store the mixture in a clean jar.

So easy to prepare, isn’t it? Now you can create all delicious pumpkin dishes like pumpkin pie, pumpkin spice syrup and then pumpkin spice latte. Only imagination is your limit! Remember that!

Dobrego dnia! Have a nice day!


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.