Studnia Smaków

Well of Tastes- Blog kulinarny pewnej Poznanianki

Placuszki twarogowe / Cottage cheese pancakes

Dodaj komentarz

Czasem gdy nie mam żadnego pomysłu np. na obiad, otwieram lodówkę i robię coś z tego co w niej znajdę. Tak było też w przypadku tego dania, które powstało spontanicznie ale w późniejszym czasie kilkukrotnie je powtórzyłam i wszystkim smakowały. Placuszki twarogowe to świetny sposób na szybki obiad, deser albo na słodkie, leniwe weekendowe śniadanie. Ich przygotowanie zajmuje naprawdę mało czasu, a smakują bardzo dobrze. Delikatne i z wyczuwalnym serowym smakiem idealnie współgrają z owocowymi musami lub świeżymi owocami. Zrobicie?😉

Składniki:

  • 250 g twarogu śmietankowego typu „krówka”
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • mąka do obtoczenia
  1. Wszystkie składniki należy wymieszać.
  2. Ciasto nabierać łyżką, obtoczyć je w mące, nadać odpowiedni kształt i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni aż placki nabiorą złotego koloru z obu stron.
  3. Podawać do stołu z cukrem pudrem, świeżymi owocami lub musem owocowym.

 

When I don’t have any idea what to cook for dinner, I open the fridge and prepare something from this ingredients which I find. I cooked this cottage cheese pancakes on the spur of the moment but I repeated them a few time. This dish is really easy and quick to make. My favourite cottage cheese pancakes are with fruit puree or with fresh fruits. 

Ingredients:

  • 250 g cottage cheese
  • 1 egg
  • 3 tbsp sugar
  • 3 heaped tbsp wheat- flour
  • 1 tsp vanilla sugar
  • wheat- flour to coat
  1. Combine all ingredients together.
  2. Take a dough with a spoon and coat with flour.
  3. Form into shape and fry.
  4. Serve with fruit purée, fresh fruit or castor sugar.

placuszkitwarogowe

 

Bon Appétit! Smacznego! Enjoy!🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s