Studnia Smaków

Well of Tastes- Blog kulinarny pewnej Poznanianki

Studnia Smaków na Restaurant Day

3 komentarzy

W Poznaniu jest dzisiaj tak gorąco, że wszystkiego się odechciewa. Postanowiłam wykorzystać  20 minut w tramwaju z klimatyzacją i opowiedzieć Wam jakbyło w niedzielę na Restaurant Day w Kontener Art nad Wartą.

Restaurant Day to jednodniowe święto wszystkich kucharzy- amatorów. Każdy kto chce może otworzyć własną, jednodniową restaurację. Po raz pierwszy takie coś odbyło w 2011r się w Finlandii. W kolejnych edycjach dołączało się coraz więcej osób z różnych państw. W maju tego roku po raz pierwszy do akcji dołączyła także Polska, a dokładniej PUGA by A. Gerlach w Poznaniu.19 sierpnia br w Poznaniu było aż 11 jednodniowych restauracji np. PUGA2, Blow up in Park, Pick Nick oraz kilka restauracji w Kontener Art m.in. Yummy Mummy, Insulina oraz Studnia Smaków.

Przygotowania do wystawienia swojej restauracji w niedzielę były bardzo pracochłonne jak i pełne katastrof. W zasadzie to był taki moment, kiedy stwierdziłam, że nigdzie nie jadę, zostaję w domu. Potłuczone naczynia, bolesne oparzenie palców- wystarczające powody, żeby zostać w domu?;-) No ale z drugiej strony zmarnować tyle godzin pracy…niee, to niemożliwe. Chwila mobilizacji, wszystko zniesione do samochodu. Gdy przyjechaliśmy na miejsce mocno spóźnieni i zaczeliśmy rozkładać stół pewne Panie zaproponowaly, żebyśmy skorzystały z ich stołu bo one już większość dań sprzedały. Dziękuję bardzo, ponieważ tylko na naszym stole byśmy nie pomieścili kuchenki, wszystkich blach i innych potrzebnych rzeczy. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona kiedy ustawiła się do nas długa kolejka po burgery, które bardzo szybko się skończyly. Mam nadzieję, że smakowały.:-) Sporym zainteresowaniem cieszyła się waniliowa tarta z borówkami, sałatka gyros oraz chłodnik wiśniowo- pomarańczowy, sałatka z arbuza oraz fety. Sprzedałyśmy także kilka porcji gazpacho z grzanką czosnkową oraz kilkanaście marshmallows. Tutaj muszę zaznaczyć, że marshmallows zrobiła moja młodsza siostra z odrobiną pomocy naszej mamy.:-)

Na koniec chciałabym podziękować wszystkim tym, którzy mi pomogli zarówno z bliska jak i z daleka. Tym z daleka zwłaszcza- za to, że im się chciało. Dziękuje również tym, którzy w trakcie trwania akcji skierowali do nas miłe słowa.:-)

Pozdrawiam
Agnieszka

3 thoughts on “Studnia Smaków na Restaurant Day

  1. Ale szkoda, że tam nie dotarłam. Ale na pewno odwiedzę Cię przy kolejnej edycji🙂

  2. Right away I am ready to do my breakfast, afterward having my breakfast
    coming again to read further news.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s