Studnia Smaków

Well of Tastes- Blog kulinarny pewnej Poznanianki

Fruitorek 11, czyli słów kilka o opuncji

Dodaj komentarz

Opuncja jest rośliną z rodziny kaktusowatych i występuje w wielu gatunkach. Potocznie nazywana również figą kaktusową. Owoce opuncji w zależności od odmiany mogą być żółte, czerwone bądź różowe. Kształt owocu z reguły jest owalny. Smak jest orzeźwiający, może być lekko kwaśny. Zawiera duże ilości wit. C, magnezu oraz potasu. W miąższu jest dość dużo pestek, dlatego proponuję przetrzeć go przez sitko i dodać do deserów oraz lodów lub jako kolorystyczny dodatek do drinków. 

Bon Appétit! Smacznego!

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s